¿Por qué consumir productos ecológicos?

Beneficios de la alimentación ecológica

Hablemos de los productos ecológicos; son aquellos que no presentan ninguna modificación genética y se han cultivado respetando el medio ambiente, sin utilizar pesticidas, fungicidas y demás productos químicos. ¿Qué beneficios nos proporcionan los productos ecológicos?

Los productos ecológicos no contienen conservantes o aditivos de origen químico, con ellos no introducimos en nuestro organismo determinados productos que pueden resultar peligrosos para nuestra salud. Al no presentar estos componentes, nuestro organismo asimila de forma óptima los nutrientes de estos alimentos.

No haber sido tratados con pesticidas permite, además de evitar que nuestro organismo se convierta en un almacén de residuos tóxicos y podamos desarrollar un determinado cáncer, la incidencia de alergias relacionadas con ciertos productos químicos. Algunos pesticidas se llegan a incorporar en el alimento y no se eliminan.

El sabor nada tiene que ver con la presencia, una de esas manzanas que no son de producción ecológica se presentan perfectas e inmaculadas, sin embargo, el sabor es muy inferior al que pueda ofrecer una manzana de cultivo ecológico cuyo aspecto no sea tan perfecto. También podemos decir que son más nutritivas y presentan mayores contenidos de vitaminas y minerales.

Otra razón con gran peso y más con la actual situación climática, es la sostenibilidad que presentan los cultivos ecológicos con su entorno, el medio ambiente es respetado, no se contamina, no se vierten a la tierra determinados residuos y el ahorro energético es superior al del cultivo de producción.

A decir verdad, se podría hablar largo y tendido sobre los beneficiosos efectos en distintos ámbitos. El gran escollo que vemos nosotros para un consumo cotidiano de este tipo de productos es su alto coste y su difícil localización en algunos lugares.

Con el objetivo de que nuestra economía nos permita acceder a este tipo de productos hemos creado este grupo de consumo.

Si te interesa pidenos información, conócenos y acude sin compromiso a alguna de nuestras reuniones.

ECOISASA. Agrupación de consumidores de productos ecológicos. Localidades comprendidas entre Quel y Enciso.

Descargar tríptico

ECOISASA recomienda...

...la lectura del libro Comer y no morir en el intento (7ª edición - mayo 2009) de Adepogol.

"La salud es la tendencia natural del organismo humano, desde su origen y nacimiento. De no ser así, no se podría desarrollar la vida. El cuerpo humano está dispuesto para vivir en salud a pesar de las dificultades que encuentra en su camino.

Podemos decir que todos al nacer heredamos un capital de salud. Un capital que hemos de administrar a lo largo de nuestra vida. Según las inversiones que hagamos este capital puede aumentar o disminuir. Un capital inicial importante explica la larga supervivencia de personas que malgastan su salud. Es el ejemplo del millonario que derrocha dinero pero siempre le queda saldo en la cuenta. Un menguado capital inicial puede incrementarse con buenas inversiones en hábitos saludables, o puede arruinar o hipotecar prematuramente a una persona si no cuida sus inversiones.

La enfermedad no es algo extraño que viene a fastidiarnos , no es cuestión de malasuerte, ni un conjunto de síntomas, es un estado del organismo consecuencia natural de una manera de vivir.

No intentemos combatir la enfermedad, o mejor dicho sus síntomas, sino buscar la salud a través del estudio y la aplicación de los elementos que la favorecen (los llamados factores de salud: Una alimentación sana, una respiración adecuada, el sol, el reposo, la higiene mental...), evitando los errores que nos han llevado al desequilibrio..."

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Grupo de consumo de productos ecológicos ECOISASA

EL grupo de consumo trabaja directamente con distribuidores de la zona que nos dan acceso a cientos de productos diferentes a un precio significativamente inferior que en las tiendas. Nuestro interés es conseguir suficientes miembros que nos permitan volcarnos en el consumo de productos locales de procedencia ecológica y fundar una asociación de consumidores y productores.

El grupo de consumo ECOISASA acepta nuevos miembros de la zona de Quel - Arnedo - Arnedillo - Enciso y aledaños. Si tu lugar de residencia se encuentra entre estas localidades y deseas entrar a formar parte de este proyecto, infórmate sin compromiso enviando un correo electrónico a ecoisasa@gmail.com y te enviaremos un formulario de solicitud así como las reglas de funcionamiento del grupo.